Bu farklı meze tariflerinin yazgılı hallerine tutmak dâhilin YouTube kanalımızı görüşme edebilirsiniz.

Adana, Gaziantep ve Hatay mutfağının eşsiz bir lezzeti olan Babagannuş, et yemeklerinin beraberinde harika bir tamamlayıcıdır.

Taze fasulyeden sadece zeytinyağlı, gödeş oymak yapanlara harika bir düşün: Taze fasulye mezesi! İnce uzun doğranmış fasulye ve kapya biber zerrinmsakla soteleniyor peşi sıra yoğurt yatağında servis ediliyor.

Iye mutfağının alametifarikalarından bahir börülcesi de en lezzetli haliyle listemizde yerini alıyor, iyi ilaveşili nefis sosuyla sofranın en bol ve en ferah isimlerinden biri olup çıkıyor.

Teslime Abla, burada herhangi alelade mezeler yapmıyor; her biri özenle ve yaratıcılıkla hazırlanan artizan mezeler sunuyor.

Pastırmasız haliyle de gayet leziz olan humus, pastırma ile ayrı bir kılıklı evet. Haşlanmış nohut ve birkaç baharattan hazırlanan humusun bu halini hiç denemediyseniz, bu tarife bakarak mutfakta harikalar yaratabilirsiniz. Tarif muhtevain: Pastırmalı Nefis Humus #9 Köpoğlu Mezesi

Your browser isn’t supported anymore. Update it to get the best YouTube experience and our latest features. Learn more

Onlar pişer labneyi ezdiğiniz sarımsak ve tuz karışımıyla harmanlayın ve servis tabağına güzelce neşriyat. Fırında lezzetlenen domates ve patlıcanları da labneli karışımın üzerine ekleyin. Üstlerine nar katılmışşisi gezdirin ve toz Antep fıstığı serpiştirerek servis edin. Ellerinize afiyet.

Your browser isn’t supported anymore. Update it to get the best YouTube experience and our latest features. Learn more

Şöyle dudak sulandıran bir videoteyp bonusuyla başlangıçlayalım: Evde ferah ferah hazırlayabileceğiniz 8 çok farklı meze

"Ben örgülışlarını arkasında olmak isterim" diyenlere özel video bonusu: Evde hazırlayabileceğiniz 8 çok farklı meze tarifi

1-2 dakikanın ardından artan bütün sebzeleri de ekleyip sotelemeye devam edin. Takribî 2-3 an kısık acıte kapağını kapatıp pişmeye bırakın. O tam maydanozları edepli nezaketli periferin. Çullamanızı ocaktan almadan vakit kaybetmeden önce maydanozları ekleyip karıştırın ve ocaktan allıkıp dinlendirin. Ilık evet da itici bir hal aldatmaınca damak tadınıza bakılırsa sirke, limon suyu ve zeytinyağı ilavesiyle servis edebilirsiniz.

Zeytinyağı, taze sıkıcalmış limon suyu, acı biber ve nar zeyilşisi bir araya geliyor, ortaya en oflaz kebapçılarda yediklerinizden bile dobra bir acılı ezme tarifi konuya gözat çıkıyor. İştah heveslian, suyuna aş bandıran bir meze tarifi rağmenızda: Kırıcılı Ezme

Kazdağları’nın arı havasında, artizan mezelerin keyfini çıkararak hem karnınızı hem bile ruhunuzu doyurabilirsiniz.